BAKED PORRIDGE

Se vi piace il porridge e volete provare la variante cotta in forno, non potrete perdere questa ricetta..

Da provare assolutamente!

INGREDIENTI:

120 gr fiocchi d’avena

1 banana

60 gr albume

150 gr latte vegetale

100 gr frutti rossi

20 gr mandorle in petali

PROCEDIMENTO

Mettere in un mixer tutti gli ingredienti tranne i frutti rossi e le mandorle e frullare.

A questo punto aggiungerci i frutti rossi e le mandorle e mescolare delicatamente.

Foderare uno stampo da plumcake e mettere al suo interno il composto.

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti

TIP: per una versione al cioccolato mettere 50 gr di cioccolato fondente a scaglie al posto dei frutti rossi.